fix(vd960DBN): 消灭 data_json[1024] 中间缓冲, 防 BSS 重叠致 MQTT 上报 _raw 异常

- root cause: data_json[1024] + payload[1400] BSS 合计 2424B,
  叠加 iot_mqtt_srv.c 其他缓冲 (~9KB total), 在 48KB RAM 上
  与 mqttBuf[1024] 重叠, event_report 的 MQTT 二进制
  泄漏到 loop_data payload

- fix: 直接在 payload 构建完整 JSON, 省 1024B BSS
- defense: coil_count > 4 硬限, 防 0xC0 坏帧溢出
- JSON 输出格式不变

- also: set_response_tran_to_notify 加返回值
- also: uart_srv BLE 通知逻辑重构

vd960DBN/BLE/OnlyUpdateApp_Peripheral/APP/dbn_ble_srv.c

@@ -308,6 +308,7 @@ uint8_t set_response_tran_to_notify(uint8_t *dat_ori, uint8_t dat_len, BLE_Notif
     }
     notify_dst->len = dat_len;
     notify_dst->flag = 1;
+    return notify_dst->flag;
 }